Trois moules pour la pâtisserie du spécialiste de la dinanderie culinaire de l’époque de Louis Philippe
Trottier
Le premier moule pouvait être utilisé pour creeer des corbeilles de nougatine ou pouvait avec son socle
servir pour préparer une pièce  montée, le deuxième était utilisé pour la confection de gâteau 
Les deux moules ont conservé leur patine d’usage  n’ont pas été poli volontairement